无花果,石榴,菊苣,橙色,和羊乳酪沙拉

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苦的,甜,和好吃的一起美味的沙拉
无花果,石榴,菊苣,橙色和羊乳酪沙拉
美女厨师

这美味的苦,甜,和可口的味道总是让我想起我最喜欢的一个厨师,Yotam图蓝基,可能会把橙花水在这个食谱(这将是美丽的)。菊苣中菊粉,生命起源以前的,也会增加胆汁生产,帮助我们利用skin-loving脂肪。——卡拉奥茨,的作者美女厨师

4
404年
卡路里
提供原料

成分

  • 1/4杯 红酒醋(未经高温消毒的)
  • 1又1/2茶匙 第戎芥末
  • 1茶匙 原始蜂蜜
  • 1/3杯 特级初榨橄榄油
  • 喜马拉雅盐和新鲜的黑胡椒粉
  • 2 橙子
  • 3. 成熟的无花果
  • 1 头菊苣
  • 1 石榴,种子了
  • 5 1/2盎司 腌制羊乳酪,排水和崩溃
  • 3/4 核桃,轻轻烤
  • 2 大把薄荷叶,撕裂

方向

准备酱,搅拌的醋,芥末,和蜂蜜一起在一个小碗里。。

慢慢倒入油,不断搅拌,直到完全合并。。

用盐和胡椒调味。备用。。

使用一个小的,锋利的刀,切断,抛弃橙色皮肤。。

橙子切成大约的区域-(切成1/2英寸)厚轮。。

大致把无花果季度。。

约菊苣撕成碎片。。

组装,安排橙色,无花果,和菊苣在大盘子。。

细雨与着装的一半。。

散射与石榴种子,羊乳酪,核桃,和薄荷。。

细雨剩下的调料。。

改编自美女厨师卡拉欧茨(格兰特难的书,2017年8月)

营养事实

总脂肪
28 g
43%
25克
N /一个
饱和脂肪
8 g
42%
胆固醇
35毫克
12%
蛋白质
9克
17%
碳水化合物
34 g
11%
维他命A
74年µg
8%
维生素B12
0。7µg
11%
维生素B6
0。3毫克
16。8%
维生素C
46个毫克
77%
维生素D
0。2µg
N /一个
维生素E
4毫克
20%
维生素K
103年µg
100%
266毫克
27%
纤维
7 g
26%
叶酸(食物)
87年µg
N /一个
叶酸等效(总)
87年µg
22%
2毫克
11%
41个毫克
10%
单不饱和
15克
N /一个
烟酸(B3)
1毫克
6%
194毫克
28%
多不饱和
3 g
N /一个
545毫克
16%
核黄素(B2)
0。4毫克
25。7%
671毫克
28%
糖,添加
1克
N /一个
硫胺素(B1)
0。2毫克
13。6%
2毫克
12%